Északi Agrárszakképzési Centrum
Pétervásárai Mezőgazdasági Technikum,
Szakképző Iskola és Kollégium

OM:033699/018
3250 Pétervására, Keglevich út 19.
Tel.: 36/568-300
szakiskola@meg-peterv.edu.hu

                

Száraztészta készítő

Képzés megnevezése: 07214001 Száraztésztagyártó
Óraszám: 320 óra
Bemeneti feltétel: Alapfokú iskolai végzettség
Egészségügyi alkalmassági szükséges: Igen. A képző biztosítja.
Képzési díj: Ingyenes
Képzést igazoló dokumentum: A képzés tanúsítvánnyal zárul, melynek birtokában képesítő vizsga tehető és képesítő bizonyítvány szerezhető.
Egyéb információ: A szakmai anyagot a képző biztosítja.

Programkövetelmény
https://api.ikk.hu/storage/uploads/files/07214001_szaraztesztagyarto_pdf-1608553681956.pdf

A száraztésztagyártó a munkája során az alap, segéd és járulékos anyagokból különböző öszszetételű, méretű, alakú és textúrájú száraztésztákat, vagy más eljárással tartósított töltetlen vagy töltelékes tésztatermékeket készít. A száraztésztagyártó átveszi és tárolja a nyersanyagokat, a termékeknek megfelelő tésztákat készít keveréssel, extrudálással és préseléssel. A tésztát különböző formázási eljárásokkal alakítja, méretre vágja, majd szakszerűen szárítja. A megszáradt termékeket csomagolja és szakszerűen tárolja. Munkája során kezeli, szabályozza a száraztészta gyártás gépei és berendezéseit, illetve ezek működését folyamatosan ellenőrzi. Munkavégzése során betartja a munka- és balesetvédelmi előírásokat, és minőségbiztosítási dokumentációt vezet.

 

TOVÁBB A JELENTKEZÉSRE

Péterkei Mezőgazdasági Szakoktatásért Alapítvány

Az oldal üzemeltetője: Északi Agrárszakképzési Centrum
Pétervásárai Mezőgazdasági Technikum,
Szakképző Iskola és Kollégium
Székhely: 3250 Pétervására, Keglevich út 19.
Telefon: 36/568-300
E-mail: szakiskola@meg-peterv.edu.hu; mezoszaki@gmail.com
peterkeszakkepzo.hu MINDEN JOG FENNTARTVA 2020

Impresszum

 

Adatkezelési tájékoztató

 

Tárhely szolgáltató